Cette semaine, en faisant mes courses, je suis tombé sur des KitKat Ruby. Hooo 😮 C'est quoi ? Après une recherche rapide, le chocolat "rubis" est fait à partir d'une variété particulière de fèves de cacao, qui donne une couleur rose caractéristique au chocolat (https://www.nestle.fr/media/kit-kat-rubis).
Après dégustation, c'est vrai que ça a un petit goût différent du chocolat traditionnel. Après, c'est un goût un peu acide, et finalement, bof, je ne suis pas fan. Mais je suis content d'avoir pu tester. Au moins, maintenant, je connais !
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